Dia Mundial Contra a Obesidade

Dia Mundial contra a obesidade: vamos emagrecer as estatísticas

Com impacto na saúde, economia e desenvolvimento dos países, estima-se que, em 2025, a obesidade atinja mais de metade da população mundial se não forem adoptadas medidas.

A obesidade e o excesso de peso provocam doenças crónicas, como as coronárias ou pulmonares, diabetes de tipo 2, hipertensão arterial e alguns tipos de cancro, como do ovário, mama, cólon, etc. Estão também na origem de morte prematura.

Para saber se o seu peso pode tornar-se num problema, calcule o índice de massa corporal no nosso simulador. Basta preencher com a idade, altura, sexo e peso. Quando a balança acusa quilos a mais, é preciso ter força de vontade e procurar ajuda especializada.


Alimentação e exercício físico

* Para emagrecer, siga uma dieta com menos calorias: reduza em 500 kcal por dia, nada mais. O ideal será perder cerca de 500 g por semana. A dieta deve durar, pelo menos, 3 semanas, para começar a consumir as reservas de tecidos gordos. Além disso, reparta a sua alimentação em cinco ou seis refeições: 3 principais e 2 ou 3 merendas.
* Movimente-se, pelo menos, 30 minutos diários de uma actividade física moderada regular. Com actividade mais intensa e de maior duração, os ganhos serão maiores. Fazer exercício físico regular aumenta o consumo de energia, faz emagrecer e ajuda a manter a perda de peso. O reforço da massa muscular contribui para o aumento do consumo da massa gorda na produção de energia.
* O médico pode sugerir medicamentos. Estes não actuam na causa do problema, mas funcionam como adjuvantes num tratamento que inclui dieta e exercício físico. Não devem ser utilizados isoladamente. Quando se interrompe o tratamento, o peso perdido pode voltar.



Prevenir de pequenino

* Os hábitos alimentares (bons e maus) adquirem-se nos primeiros anos de vida. Por isso, é preciso que os pais tenham um papel activo na educação alimentar dos seus filhos desde o nascimento. Enquanto são bebés, não lhes dê leite e papa em excesso. Na infância e adolescência, não insista para que ingiram grandes porções. Gordura não é formosura. Não salte refeições e explique aos seus filhos que não devem fazê-lo. Reserve o tempo suficiente para comer com calma. Faça uma alimentação variada e equilibrada. Tome sempre o pequeno-almoço e evite estar mais de 3 horas sem comer.
* Crie o hábito de comer legumes e fruta. Durante as aulas, incentive os jovens a comer na cantina. As suas ementas são preferíveis a uma refeição rápida no bar. O marketing alimentar a produtos desinteressantes também tem contribuído para a obesidade infantil. É urgente a criação de um código internacional, a implementar pelos governos nacionais, que restrinja o marketing e a publicidade a produtos pouco saudáveis para crianças.
* Incentive os seus filhos a mexerem-se. Habitue-os a passear a pé, andar de bicicleta, patins, correr, saltar, trepar, jogar à bola, usar as escadas em vez do elevador, por exemplo. Não os deixe passar muito tempo a ver televisão ou a jogar no computador. Se possível, estimule-os a praticar um desporto de que gostem. O ténis, natação e o futebol são dos mais aconselháveis.


CONSELHOS À MESA...
Evitar
Chocolate, bolos, gelados e outros doces.
Comida rápida, como pizas e sandes com molhos.
Chouriço, paio, presunto e salsichas.
Fritos, gorduras e óleo.
Refrigerantes e bebidas alcoólicas.


Consumir dia-a-dia
Carne e peixe: no total, cerca de 100 gramas.
Pão: uma ou duas unidades.
Às principais refeições, alternar arroz ou massas (2 a 3 colheres de sopa), leguminosas,
como feijão, ervilhas e grão (3 colheres de sopa) e batata (1 ou 2 pequenas).
Fruta: 3 a 5 peças.
Lacticínios: por exemplo, 2 a 3 copos de leite.
Hortícolas: 2 chávenas almoçadeiras de legumes crus ou 1 de cozinhados.
Água: pelo menos, 1,5 litros.

Obesidade e Diabetes

Sistema Simpático - Supra Renal (SNS)

O consumo dos alimentos – um baixo impulso do SNS => maior consumo de alimentos.
Dispêndio energético – um incremento da actividade do SNS => aumenta o dispêndio de energia.
TMB em repouso – actividade do SNS reduzida => TMB mais baixa => predisposição para a obesidade.
Equilíbrio das gorduras – falha no bloqueio beta-adrenérgico => maior prevalência da obesidade.





Diabetes Mellitus




A diabetes torna mais difícil ao seu organismo obter energia a partir dos alimentos. É por essa razão que a diabetes pode levar a sentir cansado e exausto.














Tipos da Diabetes Mellitus

Tipo 1
Também é conhecida como diabetes insulinodependente;
É mais frequente em criança e jovens, podendo também aparecer em adultos.
As células β do pâncreas deixam de produzir insulina, uma vez que existe a destruição maciça destas células. Contudo, estudos realizados, demonstram que é o próprio sistema de defesa do organismo (sistema imunitário) do diabético que ataca e destrói as suas células β.

Tipo 2
Também pode ser chamada não-insulinodependente.
Ocorre em indivíduos que herdam uma tendência para a diabetes. Herdam esta tendência de forma genética, e que devido a hábitos de vida e de alimentação errada, vêm a sofrer de diabetes quando adultos.
O pâncreas é capaz de produzir insulina. Contudo, uma alimentação incorrecta e o estilo de vida sedentária tornam o organismo resistente à acção da insulina (insulinorresistência), obrigando o pâncreas a trabalhar mais, até que a insulina que produz deixa de ser suficiente.





Obesidade - Diabetes tipo 2

A obesidade está intimamente relacionado com a diabetes tipo 2. O excesso de massa corporal, sobretudo abdominal, contribui para a insulinorresistência, e, consequentemente, para a elevação da taxa de glicemia.
Estudos realizados demonstram, que indivíduos obesos têm um risco 3 vezes superior de ficarem diabéticos, do que a população com um peso considerado normal.

Uma situação que está a preocupar os especialistas é o facto da diabetes tipo 2 estar a aparecer em camadas cada vez mais jovens. Enquanto, à uns anos atrás esta doença só aparecia a pessoas com uma idade mais avançada. Este fenómeno pode ser explicado pela má alimentação e pela falta de actividade física por parte dos jovens.





Ana Rita Álvaro , Hugo Simões Ferreira e Rafael José Cristóvão Figueiredo.

Inquérito e resultados;

Inquérito

Sexo: M: ____ F:____ Idade: ____ Ano:____

Questionário:

1. Tomas o pequeno - almoço? Sim: ___ Não: ___

Se Sim,
→ Onde o fazes? Escola___ Casa ___ Café ___

→ O que costumas comer? Cereais ___ Leite ___ Pão ___ Fruta ___ Café ___ Bolos ___

2. Tens o hábito de consumires água? Sim ___ Não ___

3. Quantas peças de fruta consomes por dia? 1 ___ +2 ___

4. Consomes mais vezes peixe ou carne? Peixe ___ Carne ___
Porquê? ________________________

5. Quantas refeições fazem por dia? 3 ____ 4 a 5 ____ 6 ____ +7 ___

6. Comes sopa antes das refeições? Sim ___ Não ___

7. Costumas comer sobremesa? Sim ___ Não ___
Se Sim, Fruta ____ Doces ____

8. Por semana, quantas vezes consomes:
Massa, Arroz, Batata _____ Feijão, Leguminosos _____

9. Consomes lacticínios? Leite ____ Iogurte ____ Queijo ____ Outro:________

10. Por semana, quantas vezes fazes refeições de batatas fritas?
0 ____ 1 a 2 ____ +3 _____

11. Quais os doces que consomes?
Bolos ____ Snacks ____ Gomas ____ Doces de Sobremesa ____
Com que frequência? Todos os dias ____ 1ou 2 vezes por semana ____

12. Que quantidades de carne consomes com maior frequência?
→ Carne branca (Coelho, Perú, Frango) ____
→ Carnes vermelhas (Porco, Vaca, Ovelha) ____


Obrigada pela tua participação:
Os alunos do 12º ano

Realizamos este inquérito a 42 alunos da Escola Secundária c/ 3ºCEB de Oliveira do Hospital.o 5 Alunos de 12 anos;
o 1 Aluno de 13 anos;
o 4 Alunos de 14 anos;
o 7 Alunos de 15 anos;
o 11 Alunos de 16 anos;
o 9 Alunos de 17 anos;
o 4 Alunos de 18 anos;
o 1 Aluno de 19 anos.


Resultados



Inquérito


Trabalho realizado por: Diogo Fernandes, Joana Santos, Sara Santos - 12º A

Qual é a prevalência de obesidade na Europa e em Portugal?

Nos países desenvolvidos verifica-se uma relação inversa entre o nível socioeconómico e a prevalência de obesidade, representando os seus custos económicos 2 a 7% dos custos totais da saúde. Estima-se que, em Portugal, os custos directos da obesidade absorvam 3,5% destas despesas.
A elevada prevalência da obesidade em Portugal e a sua taxa de crescimento anual, a morbilidade muito altas que, directa ou indirectamente, acompanham a diminuição da qualidade de vida e os elevados custos que determina, bem como a dificuldade do seu tratamento, constituem a preocupação para o Ministério da Saúde.
Na maioria dos países da Europa, a obesidade é a epidemia em maior crescimento, afectando, actualmente, 10 a 40% da população adulta.




Fig. 1 – Prevalência de obesidade na Europa


Em 1999 foi encontrada, na população da União Europeia com mais de 15 anos, uma prevalência da pré-obesidade de 41%.
A prevalência da pré-obesidade e da obesidade na população portuguesa adulta tem sido avaliada com uma média de cerca de 34% para a pré-obesidade e de 12% para a obesidade, sendo de realçar a grande percentagem de homens com pré-obesidade e obesidade, em relação às mulheres.




Quadro I – Percentagem de população adulta com pré-obesidade e obesidade, por sexo


Na população portuguesa com mais de 55 anos a prevalência da pré-obesidade e da obesidade mais elevada, respectivamente 1,9 e 7,2 vezes.
Por outro lado, os portugueses mais escolarizados apresentam cerca de metade da prevalência da obesidade e um quarto da prevalência de obesidade, quando comparados com os de baixa escolaridade. A prevalência da obesidade é, também, mais elevada nas classes sociais mais desfavorecidas.



Quadro II – percentagem de população portuguesa com pré-obesidade e obesidade, por nível de escolaridade


Nas crianças dos 7 aos 9 anos de idade, a prevalência da pré-obesidade e a obesidade, em Portugal, é de cerca de 31,56%, sendo que as crianças do sexo feminino apresentam valores superiores às do sexo masculino.
Existem, no entanto, disparidades a nível regional quanto à prevalência de obesidade e da obesidade. É de realçar o interior norte e centro do país, onde se verifica a maior prevalência de pré-obesidade, e Setúbal e Alentejo, onde se destaca a maior prevalência de obesidade.


(http://static.publico.clix.pt/docs/pesoemedida/Programa_Nacional_De_Combate_Obesidade_2005.pdf)

Obesidade Infantil

Disciplina: Educação Física
Tema: Obesidade
Subtema: Obesidade Infantil
Docente: Carlos Cruz
Discentes:
Constança Messias Marques, nº 9;
Inês do Vale Marques Oliveira, nº 14.
Ano lectivo: 2009/10
Ano: 12º
Turma: A

O que é a obesidade?
. A obesidade é uma doença crónica, resultante do excesso de peso. É a doença nutricional predominante a nível mundial e a epidemia do século XXI.



Como é que se sabe se uma criança está obesa?
Para o rastreio da obesidade recomenda-se o uso de um indicador, diferente do Índice de Massa Corporal (IMC) apresentado anteriormente, visto que este não é fiável para medir o grau de obesidade das crianças. Uma criança, com idade superior a 2 anos, é considerada obesa quando o valor deste indicador é igual ou superior ao Percentil 95 (P95) para o sexo e a idade; e com excesso de peso quando o valor do indicador está entre o P85 e o P95. Os novos Boletins de Saúde Infantil têm tabelas de percentis de IMC.


Factores de risco:
Pais obesos
Peso excessivo ao nascer
Nº de irmãos
Nível socioeconómico
Alimentação excessiva e muito calórica
Sedentarismo


Como evitar a obesidade na infância?
5 refeições por dia (pequeno-almoço, lanche matinal, almoço, lanche, jantar);
Refeições principais (sopa, prato principal com vegetais, água e fruta);
Evitar néctares e refrigerantes;
Refeições secundárias (pão, leite, fruta, iogurte);
A alimentação cuidada deve estar associada à prática regular de exercício físico (escola e tempos livres).


Componente Prática

22 de Março
Apresentação de um PowerPoint;
Recolha de dados referentes ao peso e à altura de cada uma das crianças para, através da Plataforma Contra a Obesidade da Galp Energia (www.plataformacontraaobesidade.dgs.pt), verificarmos o seu grau de obesidade;
Realização de um pequeno questionário acerca dos hábitos diários relativos à alimentação e prática de exercício físico.

Conjunto de trabalhos realizados no âmbito da Disciplina Educação Física - Obesidade

Cartaz




Panfleto







Inquérito

A alimentação e a prática desportiva
Somos alunas do 12º ano e, estamos a fazer um estudo no âmbito da disciplina de educação física a fim de averiguar quais os hábitos alimentares e desportivos dos alunos da nossa escola. Para tal, gostaríamos que respondessem às perguntas do inquérito que se segue.

Obrigado pela tua colaboração.

Ano: _____
Sexo: Masculino ____ Feminino ____

1. Quantas refeições fazes por dia? ____
2. As refeições devem ser variadas? Sim ___ Não ___
3. Qual é, para ti, a refeição mais importante do dia? ________________.
4. Tomas sempre o pequeno-almoço? Sim ___ Não ____
5. Qual é o teu prato preferido? ____________________ .
6. O leite ocupa um lugar importante na tua alimentação? Sim ___ Não ____
7. Quanta água bebes por dia? (circunda)

Menos de 1/2 litro ½ litro entre ½ a 1 litro 1 litro Mais de 1 litro

8. Qual é, para ti, a bebida ideal para o almoço e para o jantar? ________________ .
9. Qual é o alimento de que menos gostas? _______________________________ .
10. Gostas das refeições da Cantina? Sim ____ Não ______
10.1 Se não, indica a razão: ________________________________________________
_______________________________________________________________________.
11. Praticas algum desporto? Sim ___ Não___
11.1 Se sim, qual e quantas vezes por semana? _________________________________________________________________________.
11.2 Se não, porquê? E se não, alguma vez praticaste algum desporto? Por quanto tempo?
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.
12. Achas que o concelho tem variadas propostas desportivas? Sim ___ Não ___
12.1 Se não, porquê? _________________________________________________________________________.
13. Achas que existe igualdade de proposta entre raparigas e rapazes? Sim ___ Não ____
13.1 Se não, porquê? _________________________________________________________________________.
14. De entre a alimentação e a pratica desportiva, qual é a que mais contribui para o combate à obesidade? Porquê? ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.

Obrigado pela tua preciosa ajuda!



Resultados:







Relativamente às respostas abertas, nomeadamente a número 5 e 9, existe uma grande variabilidade de gostos, quer entre rapazes, quer entre raparigas, e entre estes estão: hamburger, picanha, lasanha, pratos a base de bacalhau, arroz de frango e atum, etc. Com estes inquéritos, pudemos apurar, que existem algumas críticas relativas ao tempero e cozedura dos alimentos. Pode-se concluir que os rapazes, relativamente à pergunta 13.1, consideram na maioria, que as propostas desportivas para as raparigas, são inferiores que às apresentadas para os rapazes. As raparigas, não são contudo da mesma opinião, pois consideram que existe uma igualdade entre ambos. Segundo os rapazes, este facto deve-se, a que estes procurem mais a prática desportiva, que exista falta de equipas femininas e que existam também mais propostas para os rapazes, embora comece a verificar-se uma maior oferta para as raparigas. Relativamente à pergunta 12.1, todos, em geral, consideram que existe uma variabilidade de modalidades desportivas.


12ºB Sofia Silva, Joana Freitas e Naiara Amorim

Panfleto ;)

Ana Rita Álvaro - Hugo Simões Ferreira - Rafael Figueiredo 12ºA